Các món ăn được chế biến từ thịt bò luôn là chọn lựa hàng đầu đối với nhiều thực khách. Không cần phải thưởng thức bò Úc, bò Kobe nhập khẩu thì mới gọi là sành ăn, bạn vẫn có thể cảm nhận hết vị ngon tinh túy và hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt bò bằng các món ngon từ bò cao nguyên, được nuôi và tuyển chọn tại các vùng đất Gia Lai, Kon Tum hay Buôn Mê Thuột.
Lần này, hãy đến với Nhà hàng Cao Nguyên – một trong những địa chỉ chuyên về bò cao nguyên - để thưởng thức ngay Set Menu Bò hấp dẫn dành cho gia đình 03-04 người bao gồm: 01 Bò cuộn rau rừng + 01 Bò nướng Y nguyên tảng + 01 Lẩu Thập Cẩm.Chỉ 252.000 đồng, đừng bỏ lỡ!
Thành phần chính của món ăn chính là bắp bò được lấy từ thịt của những con bò cỏ đặc sản được nuôi ở vùng cao, cho chất lượng thịt thơm ngon nổi tiếng. Bắp bò đem xông hơi giúp thịt mềm, không bị khô và vẫn giữ được độ ngọt cùng hương vị đặc trưng rất hấp dẫn.
Các loại rau ăn kèm như: quế vị, lá cóc non, quế bần cùng với dấp cá, tía tô, dưa leo, húng quế, cần nước, khế chua, chuối chát… được nhặt rửa cẩn thận, đảm bảo an toàn vệ sinh và bày trí thật bắt mắt. Chỉ cần nhìn qua thôi, hẳn bất kỳ ai cũng muốn được thưởng thức ngay.
Một thành phần không thể thiếu nữa chính là mắm nêm. Chính hương vị mắm nêm đậm đà, cay cay, ngọt ngọt góp phần làm cho món ăn trở nên tròn vị hơn. Khi ăn, bạn dùng bánh tráng quấn với rau, thịt rồi chấm ngập vào chén mắm nêm. Thịt bò vừa mềm, vừa dai hòa lẫn hương vị béo béo, giòn giòn của da, gân quyện trong vị đậm đà của mắm, vị thanh mát của rau, vị dẻo thơm của bánh khiến bạn càng ăn càng ghiền. Món ăn dân dã nhưng tinh tế, quen mà lạ, đơn giản nhưng rất ngon miệng, ai đã một lần thưởng thức ắt còn phải quay lại lần sau.
Ngoài bắp bò cuốn rau rừng, thịt bò nướng Y nguyên tảng cũng là một biến tấu khá thú vị từ bò mà bạn không thể bỏ lỡ. Bò nướng theo kiểu này sẽ được tẩm ướp gia vị trước, nhưng có điểm đặc biệt là vẫn giữ nguyên tảng thịt to nướng trên bếp than, sau khi nướng chín mới được cắt thành từng thớ mỏng để thưởng thức. Tự tay trở đều, nhìn thấy tảng thịt nguyên khối chuyển màu hồng dần, sau đó xẻ mỏng và đưa vào miệng, cảm nhận từng thớ thịt còn mọng nước thơm ngon, bạn sẽ cảm thấy thú vị hơn nhiều so với cách ăn bò nướng thông thường.
Tại Nhà Hàng Cao Nguyên Set ăn lần này còn mang đến phần lẩu thập cẩm vô cùng đặc sắc, hứa hẹn sẽ tạo nên bầu không khí quây quần, ấm cúng cho cả gia đình bạn. Nồi lẩu nóng sốt, ngon lành, với nước dùng đặc biệt được ninh từ xương ống, đầy đủ độ thanh, độ đậm, ăn kèm các loại lưỡi, bắp, đuôi, thịt, lá sách, khăn lông bò tươi ngon thượng hạng, quả là sự kết hợp điệu nghệ vô cùng! Thêm vào đó là bún, mì tươi và rau xanh các loại, sẽ giúp bạn thêm phần no bụng.
Nhà hàng Cao Nguyên là địa chỉ ẩm thực độc đáo dành cho những ai yêu thích hương vị núi rừng. Nơi đây chuyên phục vụ các món đặc sản từ thịt bò, kết hợp với cách chế biến “độc nhất vô nhị” khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.
Tại Nhà Hàng Cao Nguyên Không chỉ có chất lượng món ăn, Nhà hàng Cao Nguyên với không gian rộng rãi, thoáng đãng, thiết kế và bày trí gần gũi với thiên nhiên còn đem đến cho thực khách cảm giác thoải mái tối đa khi đến đây dùng bữa. Giá cả phải chăng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp cũng là một điểm cộng thu hút khách đến với nhà hàng. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị hay thưởng thức những bữa ăn ấm cúng, ngon miệng cùng gia đình, bạn bè, Nhà hàng Cao Nguyên là một gợi ý lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua.
Thông tin dành cho bạn
Nhà hàng Cao Nguyên
Địa chỉ: 257 Trương Vĩnh Ký, P. Tân Thành, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0933148084
Email: caonguyen.cn2014@gmail.com